N’s Kitchen 3 min Cooking (エヌズキッチン3分クッキング) Washoku,
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コメント:にんにくの量を調整するとあさりのかおりが変わります。簡単なので是非、おためし下さい。
N’s Kitchen 005 あさりとにんにくのバター炒め Japanese food (和食)
スタミナ料理!!あさりとにんにくのバター炒めの作り方2010/07/27
4人前材料(材料費):あさり300g(298円)、にんにく1/2個(49円)、バター20g(20円)、水150ml(10円)
醤油大さじ2杯(10円)
4人前材料費合計:387円
1人分材料費合計:約97円
①あさりをボールにいれ、30分ほど水に浸し、砂抜きをします。
②次に、すったにんにくと、バターをフライパンで炒めます。(バターが溶けるくらいまで)
③②にあさりを入れます。水を入れ、ふたをして、貝の口が完全に開くまで蒸します。
④最後に醤油を入れ、軽く蒸し、出来上がり!!
⑤お皿に盛り付けて完成。
暑い日が続きますが、にんにくでスタミナをつけて乗り切ってください。
いっぱい栄養を取って夏に負けない体作りをしてください。
※いつも見ていただきありがとうございます。
この料理はこのサイトの広告収益を使って、作らせていただきました。
これからも更に美味しくてヘルシーな栄養満点の料理を作れるようにがんばります。
まだまだ未熟ですが、レパートリーが溜まったら本の出版などもしたいと思います。
作って欲しい料理やコメントありましたらよろしくお願いします。
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