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N’s Kitchen 013　栄養満点ポテトサラダ

栄養満点ポテトサラダ2010/08/27

★☆おすすめ追加食材★☆
蟹カンを入れることによってポテトサラダの味が変わります!!是非、試してみて下さい。
4人分材料(材料費)：ジャガイモ大２個(30円)、きゅうり半分(10円)、玉ねぎ半分(10円)胡椒(5円)、マヨネーズ40ｇ(10円)、蟹カン2本、(10円)、トマト1個(80円)

4人分材料費合計:155円

1人分材料費合計:約39円

作り方

①ジャガイモをふかし、皮をむきつぶします。

②きゅうりと玉ねぎを薄くきり塩水に4～5分ほどつけておきます。

③つぶしたジャガイモによくしぼったきゅうりと玉ねぎを入れます。

④みじん切りにした蟹カンをいれ、よくまぜます。

⑤④に塩、胡椒で味付けをして、マヨネーズをいれまぜ合わせます。

⑥トマトと一緒に盛り付けて出来上がり！！

とっても簡単で美味しいので、是非試してみて下さい。
ちなみに私は毎月一回は作っています。

※いつも見ていただきありがとうございます。
この料理はこのサイトの広告収益を使って、作らせていただきました。
これからも更に美味しくてヘルシーな栄養満点の料理を作れるようにがんばります。
まだまだ未熟ですが、レパートリーが溜まったら本の出版などもしたいと思います。
作って欲しい料理やコメントありましたらよろしくお願いします。
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