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こちらの商品は1袋単位での販売となります。
[規格]1kg カカオマス、砂糖、ココアバター、レシチン
カカオの個性を見極めながら生産者と共に創り上げている、カカオハンターズ社のチョコレートです。
甘酸っぱくフルーティーな香りが印象的なダークチョコレートです。
お菓子作りではムースやガナッシュにオススメです。
カカオ産地:コロンビア北部・マグダレナ県
香りの特徴:赤いフルーツ、レーズン、スパイス、糖蜜
味わいの特徴:フレッシュな酸味、軽い渋み、やわらかな苦味
形状:約4.5gのミニチョコレートの袋詰めタイプ。
そのままお召し上がり頂いても、溶かしてホットチョコレートやお菓子作りにもご利用頂けます。
※全製品工場では、乳・大豆由来品を含む製品を製造しています。
包材は、現物と異なる場合がございます。
*砂糖は、さとうきび由来。レシチンは、大豆由来。

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